【神田】新鮮な鰯刺が頂ける小料理屋「いわし料理すゞ太郎(Suzutaro)」

神田駅近くにあるイワシ料理屋さん。

評判良いので気になっていたところ、訪れる機会がありました。

イワシ刺身と他のお魚が組み合わせになった定食が何種類かあったので、

■カツオタタキとイワシ刺身の定食　を注文

丁寧に造られた鰯のお刺身、新鮮で脂ものってて柔らかく生臭みも全く無くおいしい。

カツオのたたきも歯応え良く旨みたっぷり。

新鮮なお造りが味わえ大満足でした😊

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