神田に大正3年(1914年)創業の天丼屋「八ツ手屋」があります。
営業時間になると辺りに胡麻油の良い香りが漂います。
風情溢れる建物。暖簾をくぐり店内へ。
先に注文と会計を済ませて席へ着きます。
立派な木のテーブル。
天丼(中)のご飯少なめをオーダーしました。
やや甘めな秘伝のタレと、海老やかき揚げの蛸などの塩味とのバランスがちょうどよく、
乳麵のお吸い物もおいしく、
老舗天丼として完結した一品でした。
店名:八ツ手屋(Yatsude-ya)
住所:東京都千代田区神田司町2-16
アクセス:神田駅 徒歩4分徒歩2分
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