【日本橋】イタリア産カラスミパスタ「イータリー（Eataly）」

日本橋三越の新館地下1階にイタリアンマーケットが広がっています。

EatalyのMARKETエリアでイタリア各地から直輸入されたパスタ、オリーブオイル、ソース類、サラミ＆チーズ、ワイン、チョコレートが揃っています。

パスタ・エ・ピッツァというレストラン、そしてカフェカウンターもあります。

イータリーはイタリア発の総合フードマーケットで、丸の内や銀座にも出店しており大好きなお店です。

日本橋三越の新館地下にもあったとは嬉しい驚き。

■スパゲッティ ボッタルガ　SPAGHETTI ALLA BOTTARGA

イタリア産ボラのからすみをふんだんに使ったスパゲッティ。シチリア島でからすみパスタを食べたことを思い出します。

パスタの聖地と言われるカンパニア州のグラニャーノ産パスタはアルデンテで提供されもちもちとした食感。

■アメリカーノ

濃いめ珈琲でホッと落ち着きます。

百貨店内にある割には意外とすいていて、メトロ日本橋駅にも直結しているし、使いやすい本格イタリアンなお店です。

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