【有楽町】ペニンシュラ東京最上階Coolなステーキ＆グリル「Peter」

Hello, eucaly（ユーカリ）です、旅やグルメなどつづってます☺

有楽町・日比谷にある５つ星ラグジュアリーホテル、ペニンシュラ東京を訪れました。

最上階（２４階）にあるステーキ＆グリルレストラン「Peter」へ。

雰囲気のあるエレベーターを降り立つと、スタイリッシュな空間。

予約を告げると窓際席へ案内され、皇居外苑や日比谷公園がよく見渡せます。

テーブルコーディネートも洗練されています✨

ウィンターランチ（３品）＋乾杯ドリンクのコース。赤と白で乾杯☆

蘭の一輪挿しも優雅。

フライドオニオンを練りこんだライ麦パンは自家製のハーブオリーブオイルをつけていただきます、もっちりと優しい味わい。

前菜は、柚子を使ったジャムにアボカド、生ハム、フレッシュタイプチーズのブッラータ。爽やかで美味。プンタレッラというチコリの一種の葉のほろ苦さや、黒オリーブのチップスもよいアクセントです。

メインは、ステーキハウスということで、しあわせ絆牛ランプの低温調理ローストビーフをチョイス。柔らかく程よく厚切りで、柚子胡椒クリームソースとカシューナッツと一緒にいただくとさらに美味です。付け合わせの黒ニンニクのマッシュポテトも珍しくて良い味わい。

デザートは、ラクティック・タワーにしました。西洋ワサビのアイスは初めてです、ワサビの鼻に抜けるような香りを残しつつ甘さもありさっぱりとしています。ムース、苺、メレンゲ、ラム風味のパウンドケーキなどいろいろな甘味が楽しめるタワーです。

食後のドリンクはコーヒー。

バランスの取れたちょうどよいコースで、最上階の眺めと共に素敵なランチタイムを過ごすことができました。

帰り道に１階のロビーラウンジを通りがかると、アフタヌーンティーで大盛況。やっぱり苺の季節は人気ですね！

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