【東京】アメリカンクラシックなテイストを楽しむ「サラベス（Sarabeth’s）」

東京駅周辺を散策しているときにいつも気になっていたルーフトップテラスが素敵なお店「サラベス」へ。

1981年ニューヨークのアッパーウェストへの1号店のオープン以来、アメリカンクラシックなテイストを提供しフーディーを魅了し続けてきたサラベス。

人気の朝食メニューに加え、テイクアウトメニューとして、NYスタイルの食べ応えのあるサンドウィッチなども充実。夜は季節ごとにテーマを設けたお酒やビストロ・メニュー、お肉、お魚のメイン料理も豊富。昼夜問わず楽しめる場所です。

今回は、こちらのお店の看板メニューであるエッグベネディクトとパンケーキがハーフハーフで頂けてスープやドリンクもついてる素敵なランチコースをオーダー。

■スパークリングワインで乾杯☆

■ベルベッティークリームトマトスープ

生クリームとグリエールチーズでリッチなテイスト☆

こちらはグリーンピースの冷製スープ。鮮やかな色合い。

■クラシックエッグベネディクト

こんがりグリルされたハムとイングリッシュマフィンに、オランデーズソースと半熟卵が合わさり、エナジーチャージされる一品。

■レモンリコッタパンケーキ

しっとりした食感で中にリコッタチーズがたっぷり練り込まれていて、レモンの風味も爽やか☆添えてあるベリーが熟してて最高の甘み。

■珈琲

朝食の女王と呼ばれるお店だけあってどれも美味しく頂けて、ブランチにもピッタリなコースでした(^^)

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