人気のポルトガル菓子店が神保町にあると聞き、訪れてみました。
南インド料理店「山燈舎」のすぐ近くの脇道を入ったところにあります。
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「ドース・イスピーガ(DOCE ESPIGA)」という名の小さなかわいらしいお店。
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実はこちらのお店、エッグタルトがとても有名。予約販売のみらしく、すでに来月分は完売というほどの人気ぶり。
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でも他にも素敵なお菓子がたくさん店頭販売されています。
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■本物のオレンジケーキ(Bolo Real de Laranja)
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オレンジスライスたっぷりのジューシィーなしっとりケーキ。卵感強めですごくもっちりした生地がやみつきに。
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■カバッカス(うず巻 Cavacas)
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シュガーコーティングされたカステラ。ほんのりレモン香る優しい味。甘食みたいな食感。
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■リス川のそよ風(Brisas do Lis)
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ネーミングが素敵。卵の黄身部分だけを食べているような濃厚さ。赤ワインにも合うそうです。
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■パン(Paozinho)
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中身のみっちり詰まった白パン。朝食にピッタリ。
カステラやボウロは、南蛮貿易時代にポルトガルから伝来してきたもの。日本人にとても馴染み深い味なのも納得です。
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他にも卵プリンや蜂蜜と胡桃のお菓子など気になるメニューがたくさん。また伺います♪
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店名:ドース・イスピーガ(DOCE ESPIGA)
住所:東京都千代田区神田小川町3-2-5
アクセス:丸の内線淡路町から徒歩3分、都営新宿線小川町駅から徒歩3分
コメント
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