Hello, eucaly(ユーカリ)です、旅やグルメなどつづってます☺
日本橋YUITOビルの福徳神社側にある素敵な雰囲気のフレンチレストラン「ポンドールイノ(Pont d’Or Inno)」へ。

ゴールドのプレートに日本橋が描かれています。Pont(ポン=橋)、d’Or(ドール=黄金)という店名は日本橋の繁栄を意味しているそうです。

和も取り入れた素敵な店内インテリア。

テーブルコーディネートもお洒落で、レイノーのアトラクションシリーズのプレートだそうです、気分を盛り上げてくれます。

■白ワインとキールで乾杯☆


■ミニ食パン Pontの刻印がキュート

ちぎりやすいように、裏に切れ目が入っています 焼き立てでサクフワ

■前菜 鮎ロール フレンチで鮎を頂くのは初めて 皮や尻尾も丸ごと堪能 下にある茄子ペーストも美味しく和を感じるフレンチ

■赤ワイン ピノノワール2017 熟成してとても芳醇な味わい♡♡

■メイン 魚料理 しっとり調理されたスズキにジェノベーゼソースやウイキョウで香り付けしたオニオンペーストがよく合います アンズ茸の香りも楽しみながらいただきます

■デザートワゴン 5種類のスイーツから選べる嬉しいサービス

イチジクタルト、キャラメルプディング、ピスタチオムース、オペラ 幸せになる美味しさ

■食後の珈琲 しっかりした味わい

とても優雅なひとときを過ごすことができました☺
店名:ポンドールイノ(Pont d’Or Inno)
住所:東京都中央区日本橋室町2-4-3 日本橋室町野村ビルYUITO 1F
アクセス:三越前駅 徒歩1分
コメント
[…] フランス料理の重鎮、井上旭さんの「フレンチの王道」を読む機会があり、また日本橋にある「ポンドール・イノ」でイノさんの感動フレンチを楽しみ、本家「シェ・イノ」へ是非いつか訪れてみたいと思っていたのです。 […]