吉祥寺の東急百貨店の近くにあるカフェにてブランチ。
パリ10区で2013年にオープンして人気のブーランジェリーLIBERTÉの世界展開の第一号店だそうです。
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バゲットや焼き菓子をテイクアウトしたことはあったけど2階のカフェは初めて。
■ポルチーニのポタージュと合鴨のロースト
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ポルチーニ茸やマッシュルームなどをふんだんに使った香り高いポタージュ!
低温調理でしっとり柔らかな合鴨と香ばしくバターソテーした根菜が最高の組み合わせ。
■赤ワイン レ・グラン・ロシェ
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■パン
リベルテのパンが食べ放題なのが嬉しい。ラムレーズンバター付き。
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イチジクとシリアルのバゲットも追加で頂きました。
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有名な製粉会社ムーランブルジョワ社の小麦を使用してるそうで、小麦の味と香りと弾力がしっかり楽しめます。
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季節のフレンチ&本格バゲットをゆったりと味わえる素敵なカフェでした。
1階では美味しそうなケーキやパンがずらりと並んでおり、テイクアウトもオススメです☆
店名:リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー(LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE )
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-3
アクセス:吉祥寺駅徒歩7分
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