吉祥寺の東急百貨店の近くにあるカフェにてブランチ。
パリ10区で2013年にオープンして人気のブーランジェリーLIBERTÉの世界展開の第一号店だそうです。
バゲットや焼き菓子をテイクアウトしたことはあったけど２階のカフェは初めて。
■ポルチーニのポタージュと合鴨のロースト
ポルチーニ茸やマッシュルームなどをふんだんに使った香り高いポタージュ！
低温調理でしっとり柔らかな合鴨と香ばしくバターソテーした根菜が最高の組み合わせ。
■赤ワイン レ・グラン・ロシェ
■パン
リベルテのパンが食べ放題なのが嬉しい。ラムレーズンバター付き。
イチジクとシリアルのバゲットも追加で頂きました。
有名な製粉会社ムーランブルジョワ社の小麦を使用してるそうで、小麦の味と香りと弾力がしっかり楽しめます。
季節のフレンチ＆本格バゲットをゆったりと味わえる素敵なカフェでした。
１階では美味しそうなケーキやパンがずらりと並んでおり、テイクアウトもオススメです☆
店名：リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー（LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE ）
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-3
アクセス：吉祥寺駅徒歩7分
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