【大手町】アルザス地方のXmas菓子ベラベッカ「スイーツ&デリ(Sweet & Deli)」パレスホテル東京

カフェ・ベーカリー

パレスホテルへ。毎回ロビーのフラワーアレンジメントを楽しみに訪れています。

今年はどんなクリスマスアレンジだろう?と期待して見てみると、落ち着いた緑ベースでとてもシックなツリー。予想外に素敵です✨

本日の目的地は地下一階にある「スイーツ&デリ」。

フランス東部アルザス(Alsace)地方発祥のベラベッカ(Berawecka)という、クリスマスシーズンに作られる特別な郷土菓子を買いに来ました。

パレスホテルのベラベッカはアン・ソシソンというまるでサラミを模倣したラッピングで面白い。

カットすると洋梨とシナモンの香りが漂い幸せ。

ドライ・ラ・フランス、レーズン、パイナップル、イチジク、バナナ、オレンジピール、ブルーベリー、クランベリー、パンプキンシード、アプリコット、クルミ、アーモンドなどのフルーツやナッツが贅沢にぎゅっとつまっていて、食後のデザートやワインのお供にぴったり。

シナモン、クローブ、アニスなどスパイスもリッチ。クリスマスを待ち望みつつ日々スライスして食卓へ。フォアグラテリーヌとも好相性です。

パレスホテルの後、日本橋三越へ立ち寄ると高さが7m以上もある煌びやかなCartierツリーが出現していました🎄

愛用品にまつわるMy Storyをシェアすると一輪挿しをいただけるというイベント。

長年使用しているCartier品とのエピソードを投稿。

フラワーワゴンから、ガーベラ又はラナンキュラス、好きな方を選んでくださいとのことで、迷わずラナンキュラスをいただきました。

真っ赤なラナンキュラス、食卓に飾るとベラベッカとともにホリデーシーズンの到来を感じさせる華やかな魅力を振りまいてくれています🎵

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