【東京】さっくり軽い衣を楽しむ「フレンチ串揚げベニエ(BEIGNET)」

Hello, eucaly（ユーカリ）です、旅やグルメなどつづってます☺

東京駅前にある高層の常盤橋タワーへ。

緑化に力を入れている複合商業施設としても有名で、新潟県小千谷市との協業による錦鯉までいて憩いの水辺です。

商業エリア「TOKYO TORCH Terrace」では、地方グルメ名店が多数出店しています。

大阪梅田に本店があり、東京初出店となる「フレンチ串揚げベニエ(BEIGNET)」へ。

テラスを眺められる窓際テーブル席へ。

スパークリングワインで乾杯☆

お手軽串ランチコースをオーダー

■本日のスープ　牛蒡のポタージュ

■フレンチ前菜３種　大麦マリネ、蒸し鶏、茹で野菜

■本日の串５種　蓮根、海老、鮭、豚、鶏　洒落た洋風串揚げ♬

天ぷらに似た衣をつけて揚げるフランス料理の一種「ベニエ」は

衣がサクッと軽くて上品な味わい

ワインも進みます

■季節の揚げリゾット　栗がたっぷり　コンソメスープをかけて揚げを崩しながらいただきます

■デザート　カシスのブランマンジェ

TOKYO TORCH Parkを望みながらベニエとワインを楽しめます♬

気候の良い時期はテラス席も気持ちが良さそうです。

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