日本橋三越本店の地下１階、端のほうにこじんまりとあるカウンター７席のみのお店「紅はし」
築地に本店を構える寿司岩が手掛ける日本橋三越本店限定ブランドだそうです
「葵」を注文 初めはトロ 口溶け最高です
かんぱち 身の引き締まった旨味
鯵 すごく新鮮で食感も最高に良くて
甘えび 優しい甘さが口に広がり
帆立 塩で頂くと旨味がしっかり味わえます
いくら 小鉢に入りスプーンで頂くので食べやすい
雲丹 とろろと一緒に
穴子
追加でホタルイカも とっても柔らか
デザート 苺がジューシィーで甘くて
40分という時間制限はあるものの鮨はお江戸のファストフードですから全然楽しめます☆
雰囲気良く感じの良い接客で人気の理由も分かります
店名：築地寿司岩 紅はし(Tsukiji-sushiiwa Kouhashi)
住所：東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店本館B1F
アクセス：銀座線三越前駅 徒歩0分
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