本日は、気軽に鉄板焼きが食べられるお店「くずし鉄板あばぐら(Abagura)」へ。
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カウンター席に案内されます。
さつまいものすり流し。温まります。
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ワサビ菜のサラダ。
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黒毛和牛すじ煮大根。
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鉄板に黒毛和牛ハンバーグ&ステーキがサーブされます。とても柔らかくてジューシィー。
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塩、生胡椒、ワサビ、ガーリック醤油、おろしポン酢などのシンプルな調味料で素材を味わいます。
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カジュアルに鉄板焼きランチを楽しめました。
名物のトリュフバタートーストの昼会席もお薦めです。
黒毛和牛のうに巻きなど豪華な16品 あばぐら特選コースはこちら。
店名:くずし鉄板あばぐら(Abagura)
住所:東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS5F
アクセス:神田駅 徒歩4分
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