【渋谷】クイニーアマンやクロワッサンなど生地感がたまらない「ジャン・フランソワ(JEAN FRANÇOIS)」

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M.O. F （フランス国家最優秀職人章）受賞シェフ 「ジャン・フランソワ ルメルシエ氏」のベーカリーショップ。関東に何店舗も展開していて便利な場所にあるのでたまに立ち寄ります。

シンプルなクロワッサンがパリっパリの食感でおいしくて。発酵バターもジューシィです。

クイニーアマン。こちらも外側が香ばしくて幸せな食感。程良い甘みです。

ピスタチオ・オランジュ。

カットすると薄緑色がキレイ。ピスタチオの香ばしさとオレンジピールの爽やかな甘みが優しい。

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