【吉祥寺】ハードなライ麦パンが揃うドイツパン専門店「ベッカライカフェ・リンデ」

Hello, eucaly（ユーカリ）です、旅やグルメなどつづってます☺

吉祥寺にドイツパン専門店があるというので行ってみました。

北口のサンロードを突き進んでいくと左手にある「ベッカライカフェ・リンデ」です。

どっしりしたドイツパン、特にライ麦を使ったパンがずらりと並んでいて圧巻！

２階がカフェになっています。１階で購入して２階でゆっくりお茶を。

カフェ席はすいていて静か。ドイツの聖歌（？）が流れていて近くからドイツ語会話が聞こえてくるので、急に現地へ来たような感覚。

■プレッツェル。リンデの看板商品のBrezelをいただきます。岩塩がまぶされ、独特の噛み応えと香ばしさがあります。

バター入りをチョイスしたら、思った以上にたっぷり入っていました。

■珈琲は北海道、美瑛の北工房との提携珈琲でしっかりした味。

■ロッゲンフォルコンブロート（Roggenvollkornbrot）。リンデオリジナルの100%ライ麦パン。噛むほどに力強い味わいです。

■ミューズリーブロート。レーズン、くるみ、オートミール、亜麻の実、ひまわりの種、煎りごまが生地に練りこまれています。噛み応えあり、食物繊維たっぷり。朝食やワインの供に。

■バウエルンブロート。ライ麦30%のポピュラーなパンで、ヨーロッパ旅行で良く出会う味。とても食べやすく、食事の付け合わせ、ワインの供、サンドイッチなど何でも使えます。

ハードパン・ライ麦パンラバーにおススメのベッカライカフェです☺

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