Hello, eucaly(ユーカリ)です、旅やグルメなどつづってます☺
吉祥寺にドイツパン専門店があるというので行ってみました。
北口のサンロードを突き進んでいくと左手にある「ベッカライカフェ・リンデ」です。
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どっしりしたドイツパン、特にライ麦を使ったパンがずらりと並んでいて圧巻!
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2階がカフェになっています。1階で購入して2階でゆっくりお茶を。
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カフェ席はすいていて静か。ドイツの聖歌(?)が流れていて近くからドイツ語会話が聞こえてくるので、急に現地へ来たような感覚。
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■プレッツェル。リンデの看板商品のBrezelをいただきます。岩塩がまぶされ、独特の噛み応えと香ばしさがあります。
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バター入りをチョイスしたら、思った以上にたっぷり入っていました。
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■珈琲は北海道、美瑛の北工房との提携珈琲でしっかりした味。
■ロッゲンフォルコンブロート(Roggenvollkornbrot)。リンデオリジナルの100%ライ麦パン。噛むほどに力強い味わいです。
![ロッゲンフォルコンブロート](https://a-lab.fun/wp-content/uploads/2022/04/IMG_1998-1024x991.jpg)
■ミューズリーブロート。レーズン、くるみ、オートミール、亜麻の実、ひまわりの種、煎りごまが生地に練りこまれています。噛み応えあり、食物繊維たっぷり。朝食やワインの供に。
![ミューズリーブロート](https://a-lab.fun/wp-content/uploads/2022/04/IMG_2002-1024x942.jpg)
■バウエルンブロート。ライ麦30%のポピュラーなパンで、ヨーロッパ旅行で良く出会う味。とても食べやすく、食事の付け合わせ、ワインの供、サンドイッチなど何でも使えます。
![バウエルンブロート](https://a-lab.fun/wp-content/uploads/2022/04/IMG_2005-838x1024.jpg)
ハードパン・ライ麦パンラバーにおススメのベッカライカフェです☺
店名:ベッカライカフェ・リンデ
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-27 吉祥寺サンロード内
アクセス:吉祥寺駅徒歩10分
電話番号:0422-23-1412
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