【日本橋】ウィーンの伝統的なカフェハウスのような「カフェウィーン(Cafe Wien)」

すっかりクリスマスモードな日本橋三越で冬支度の買い物をしたのち、

本店の2階にあるクラシックなカフェへ。

以前から気になっていた「カフェウィーン」。

調べてみると、ウィーン市とウィーン商工会議所、ウィーンカフェハウス協会の認定書を受けた日本で最初のお店だそうです。

過去に２度ほど訪れた音楽の都オーストリア、ウィーンを思い出す造り。

■オーストリア産白ワイン

■鴨コンフィ、トマトとロメインレタスのサンドイッチ

ツナみたいな鴨肉とトマト、ロメインレタスがたっぷり挟まったサンドイッチ。ジャムをつけて頂くのもGood.

スープ、キャロットラぺ、ポテトサラダもセットです。

■ミニデザート　クグロフ

マリーアントワネットも愛した伝統菓子です。甘いけどホイップクリームでマイルドに。

食べログで「カフェ ウィーン 日本橋三越本店 （CAFE WIEN）」をチェック☆

３００年の伝統を受け継いだ本場のレシピを忠実に再現していて、クラシカルなオーストリア料理を楽しめるお店でした☆

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