【神泉】中東ソウルフード「クンバ ドゥ ファラフェル(Kuumba du falafel)」

カフェ・ベーカリー

秋という季節を楽しみたい今日この頃。奥渋〜松濤〜神泉辺りを散歩。

松濤公園。池ではカミツキガメが出没するらしい。

以前から気になっていた「クンバドゥファラフェル」というファラフェル専門店へ。

ランチセットをオーダー。

ファラフェルとは中東発祥のコロッケのことで、ひよこ豆をすり潰してコリアンダーやクミンなどのハーブを混ぜ合わせ揚げたものだそうです。

ファラフェルはパンで挟んだりして食べることが多いようです。

こちらのお店では、ピタパンにトマトや揚げナス、ブロッコリー、キュウリ、大葉、キャベツ、レタスなどの野菜とファラフェルを挟み込み、フムス(ひよこ豆のペースト)とタヒーニソースをかけたサンドウィッチが提供されます。

ブーケみたいに手渡されるのがステキです⭐︎

レンズ豆のスープもたくさんスパイスや豆が入っており滋養に良さそうです。ハーフサイズとはうえ具だくさんなファラフェルとスープでボリューム満点。

野菜や蛋白質が豊富でとてもヘルシーな中東のソウルフードを楽しめました😊

店名:クンバ ドゥ ファラフェル(Kuumba du falafel)

住所:東京都渋谷区神泉町23-1

アクセス:神泉駅 徒歩6分

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