【元町】あざとくキュートな♡パウンドケーキ専門店「パブロフ（Pavlov）」

Hello, eucaly（ユーカリ）です、旅やグルメなどつづってます☺

今回は元町にあるお洒落なパウンドケーキ屋「パブロフ」へ行ってまいりました。

横浜元町のパウンドケーキ専門店 - Pavlov（パブロフ）

パウンドケーキ、ケーク・サレが自慢の、横浜元町の焼き菓子専門店。結婚式や各種ギフトにもどうぞ。焼きたてのケーキとこだわりのお飲み物をお楽しみいただけるカフェも併設しています。

www.pavlov.jp

みなとみらい線の元町・中華街駅からほど近い場所。教会や結婚式場やニューグランドホテルのある辺りです。

まるでパリの街角にあるようなパティスリー。

入店してイートインを告げるとカフェエリアへ。とってもLovelyです♡

人気のフレンチ＆ケーキセットを注文。本日の生パウンドケーキ３種類とハーフサイズフレンチトーストと飲み物のセットです。「ケーキはこちらから３種類お選びください」、と選択肢が目の前に。どれも魅力的で悩みます。

ドリンクはオーガニックホットコーヒー。プレートにパブロフ犬がキュート。

セット到着、かわいすぎます♡　カフェエリアとともに非日常を体験できます。

フレンチトーストは温かいうちに頂きます。表面はキャラメリゼ中はふんわりとカスタードクリームも入っていて幸せ。ベリーとホイップクリーム、バニラアイス添え。

選んだケーキは、クレームバニーユ、ピスタチオ・フリュイルージュ、ショコラオランジェ。

クレームバニーユは一番人気だそうで王道の美味しさ。ピスタチオ・フリュイルージュはベリー盛沢山で生地にはふんだんにピスタチオが使われています。ショコラオランジェはほろ苦いチョコケーキとオレンジピールが最高の組み合わせです。

こちらのパウンドケーキは、小麦粉を少なくする代わりに白いんげんの白餡を加えて羊羹のようなしっとりしたくちどけにしているそうです。

まるで雪ウサギのような生クリームも生パウンドケーキによく合います。

ショップエリアにはパブロフオリジナル生パウンドケーキがたくさん並んでいてとても魅力的。

味も見た目も兼ね備えているピスタチオとショコラオランジェを友人への手土産に購入。冷蔵していれば翌日までは大丈夫だそうです。

もう少し日持ちのする焼きパウンドケーキやクグロフも種類が多くあり、遠方への手土産に良さそうです。

2022年1月は改装のためお休みされるそうです、リニューアルオープンを楽しみにしています♬

帰りは山下公園を散歩しました。

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