本日はSSSへ。
青山の人気パティスリー<アニバーサリー>がエレガントなケーキショップを出していました。
創業者は食べられるウェディングケーキの日本の第一人者パティシエ 本橋雅人氏だそうです。
どれも魅力的。
誕生日祝い用に一番大きなサイズのホールケーキ、フラワーデコレーションを購入。
一つ一つ丁寧なハンドメイド。だから模様も少しずつ異なります。
生クリームとフルーツの飾り付けがデコラティブで、側面に蔦のように描かれたデザインも素敵です。
スポンジはふわふわ、程よい甘さの生クリーム、フレッシュなフルーツで皆ハッピーなバースデイパーティーとなりました♪
店名:Atelier Anniversary(アトリエ アニバーサリー)
住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア1F 東急フードショーエッジ内
アクセス:渋谷駅 徒歩1分
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