Hello, eucaly(ユーカリ)です、旅やグルメなどつづってます☺
今回はシャングリ・ラ ホテル&リゾーツの日本初のホテルである、シャングリ・ラ東京に行ってきました。
ホテルは東京駅八重洲口を出たところにある丸の内トラストタワー本館の上階に位置しています。丸の内トラストタワーの1階にホテル入り口があります。
中に入るとレセプションがあり、予約を告げるとエレベーターまで案内されます。
28階まで上がり、ロビーフロアへ。ほのかにフローラルな良いアロマが全体に漂っていて、まるでアジアンリゾートに来たかのようです。
「ザ・ロビーラウンジ」に案内されます。東京都のシンボルマークである銀杏を模したデザインのシャンデリアがゴージャス。
窓際の席に案内されます。
テーブルでは愛らしい蘭の花がお出迎えです。
ウェルカムティーとしてシャングリ・ラ東京のオリジナルブレンドティー「オリジナルヒマラヤンブレンド」が振る舞われます。
ニューノーマル時代に必須のマスクケース。シャングリ・ラ東京のオリジナルデザイン。しかも、ペーパーではなくしっかりした新素材LIMEXからつくられたものです。
シャングリ・ラ ホテルズ&リゾーツの誕生50周年を記念した【シャングリラ サマーアフタヌーンティー】の登場です。
シャングリ・ラ ホテルが初めて誕生したシンガポール、2番目にオープンしたマレーシア、そして人気の都市タイと香港、東京、の5つの都市にちなんだスイーツとセイボリーだそうです。
【セイボリー】 ・Tokyo : 穴子と牛蒡のロール寿司 ・Thailand :ズワイガニとマンゴーのサラダ ・Malaysia : 海老と卵のオープンサンドウィッチ ・Singapore : ラクササンドウィッチ ・Hong Kong : カオヤーピン ジャージャーポーク
【スイーツ】 ・Tokyo : スイカマカロン ・Thailand : マンゴーとココナッツのムース ・Malaysia : パッションフルーツのゼリーとクリーム ・Singapore : ラピスサグ ・Hong Kong : エッグタルト
【スコーン】 ・クラシック ・ピーチ ・ミントチョコ
こちらはマレーシアのセイボリー、パッションフルーツのゼリーとクリーム。
こちらがタイのセイボリー、ズワイガニとマンゴーのサラダ。
こちらは、タイのスイーツ、マンゴーとココナッツのムースです。
こちらは、マレーシアのセイボリー、海老と卵のオープンサンドウィッチです。
一品一品が素晴らしい芸術作品で、食べるのがもったいないくらいです。
3段目には、ホームメイド焼きたてスコーンが冷めないように布でやさしくくるまれています。スコーンには、プレーン、ピーチ、チョコミントと3種類あり、クロテッドクリーム、レモンカード、ストロベリージャム、蜂蜜をお好みでつけていただけます。
三段プレートのトップについているシャングリ・ラのロゴ入りクッキー、東京のセイボリー穴子と牛蒡のロール寿司、プレーンスコーンです。
東京スイーツのスイカマカロン、Cuteです♡
ドリンクはお替わり自由で、カーデン オブ エデン、チョコレート モンキールイボスティー、オーガニック パシフィック コースト ミント、カフェラテなどをいただきました。
あっという間の2時間でしたが、アジアの5大都市を旅してきたかのような優雅なティータイムを過ごすことができました。
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