Hello, eucaly（ユーカリ）です、旅やグルメなどつづってます☺
今回はタカナシ乳業さんがプロデュースしているレストランに行ってみました。
みなとみらいの東急スクエアからパンパシフィックホテル横浜のほうに向かって歩いていく途中にあるいつも賑わっているテラス席のあるレストラン、「タカナシミルクレストラン」です。
バターやチーズ好きの女性に特に人気で、平日だというのに11時開店の５分過ぎに行ったらすでにほぼ席は埋まっていました。ランチタイムは予約できないので、開店直後か遅めの時間を狙ったほうが入りやすいかもしれません。
ランチタイムはこちらのセットメニューのみで、フレッシュチーズ＆クリーム５種類＋バゲット＋自家製コンフィチュール＋蜂蜜が食べ放題です。
ランチプレート（パスタ、サラダ、メイン、グラタン、スープ）とデザート（北海道ホイップクリームグラスケーキ、濃厚ヨーグルトタルト、ミルクアイス、低温殺菌ミルクプリン）とドリンク（ブレンドコーヒー、アイスコーヒー、ハーブティー、ジャワティー）がお好きな中から選べます。
本日食べ放題のフレッシュチーズ＆クリームが直径５センチくらいの透明な小皿に可愛く並べられてサーブされました。
- 北海道チェリーモッツァレラ（風味豊かなひとくちサイズのモッツアレラ）
- 北海道リコッタ（豊かな乳風味と軽やかなコク）
- フロマージュブラン・ドゥ・ノルマンディ（ノルマンディー地方の生乳を使用した爽やかな酸味とコク）
- 北海道マスカルポーネ（やさしい乳風味と豊かなコク）
- クレームエペス（さわやかな酸味と芳醇なコク）
厳選したパンと蜂蜜、自家製コンフィチュール（本日はルバーブ）もチーズバーに相性ピッタリ。
メインプレートは熱々タンドリーチキンとジューシーグリル野菜。石窯バゲットとサラダを添えて。
モッツァレラチーズとリコッタとマスカルポーネが食事に相性も良く、お替わりプレートをオーダー。
デザートは、北海道ホイップクリームグラスケーキ。店員さんが「ホイップクリーム好きの人はこちらがおすすめ」というだけあって、その食感と味は格別です。
食後のコーヒーには低温殺菌ミルクが添えてあったので、全投入してカフェラテに。
乳製品好きにはたまらないランチセットでした♡
軽い感じでチーズを楽しみたい、という方には15時からアフタヌーンセット1,540円があり、フレッシュチーズ＆クリーム（お替わり無し）、低温殺菌ミルクプリン、ドリンクのセットで楽しめます。
ディナータイムにはふんわりフレッシュチーズをのせたチーズフォンデュがおすすめだそうです☆
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