【日本橋】銀座有名店の暖簾分け「すきばやし次郎(Sukiyabashi-Jiro)」

和食

かの有名な銀座すきばやし次郎の暖簾分けのお店。

日本橋高島屋の7階フロアの目立たない場所にひっそりとありました。

盛り合わせやにぎり、ちらし寿司などありましたが、一番種類が豊富な「彩」をオーダー。

カウンター席で職人さん方のきびきびとした動きを眺めつつ待ちます。

■彩(いろどり)

鮪赤身、鮪中トロ、平目、車海老、鯵、赤貝
小肌、雲丹、いくら、穴子、玉子焼 

どれも新鮮でしっとり。

サイズも程良く、上質なネタを沢山味わえました。

銀座本店は気が引けてしまうけど、気軽に次郎の味を味わいたいというときにお勧めです(^^)

店名:すきばやし次郎(Sukiyabashi-Jiro)

住所:東京都中央区日本橋2丁目4−1 高島屋7階

アクセス:東京メトロ銀座線・東西線 日本橋駅直結、JR東京駅八重洲北口 徒歩5分

電話番号:03 3211 4111

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