Hello, eucaly（ユーカリ）です、旅やグルメなどつづってます☺
久しぶりに石川町にある元町へ降り立ちました。
「ル プティ クラージュ（Le Petit Courageux）」（＝勇気ある少年、小さな頑張り屋）という名のフレンチレストランに向かいます。
元町商店街と平行して一歩東側に展開する「リセンヌ小路」。ハマブレッドというパン屋さん、輸入洋食器屋さん、カフェなど可愛らしいショップが立ち並ぶ中、レストランを発見。
予約を告げ、座席に案内されます。
こちらのポリシーとして、醤油や味噌などの日本の調味料は使わずに ❝ フランス料理の王道 ❞ をいくとのことで楽しみです♪
A ランチプレミアムコース 全6品 2,800円をオーダー。＋ランチドリンク。
アミューズ。最初のプレゼンを待つ間のワクワク感が好きです。
逆さにしたグラスの上に乗っているのはグジェール(gougère)＝チーズ風味のシュー皮。
右側のグラスにはトマトの赤とバジルの緑のコントラストが綺麗なムース。
そしてグジェールを食べ終えた後のグラスは本来の向きにし、優しいパステルピンク色の液体が注がれます。紅芯大根を使った冷製スープで、大根の味と色が楽しめます。
味わい深く噛み応えのある自家製ライ麦パン。
オードブルは豚肉のパテ。カラフルなベジタブルスライスとともに。パテはずっしりした味で、待ってました、という感じ。粒マスタードをつけてもいいし、カレー風味のペイストをつけても美味しくいただけます。
こちらは友人のチョイスしたオードブルはイナダ（鰍）のマリネ。新鮮なイナダがプリプリの歯ごたえでディルなどの香草とよく合います。
本日のお魚料理はカレイのポワレ。お皿の中央には魅惑的な香りのシェリーヴィネガーソース。ディップしていただくと皮目のカリッと感と白身の旨味がジュワッと口中に広がり幸せです。
メインをお皿の左側に盛っているのがアートです。
お肉料理はハンガリー産 鴨のロースト 赤ワインソース。ビーツの赤が鮮やかさを一層アップしています。
ジューシィーに輝く鴨肉。赤ワインソースが合うのはもちろん、シンプルに胡椒だけで頂いても美味です。
デセールはミルフィーユとカスタードクリーム。ミルフィーユ生地はサクサクと軽くマンゴーソースとフランボワーズソースの甘酸っぱさもよいです。
最後に食後のドリンクと小菓子。
フランスの伝統的なプチ菓子を乗せたプレート。
とても幸せなコースで、これからも仕事頑張ろう、と思いました☆
ミシュランガイド横浜２０１５に掲載されて以降、ランチもディナーも混みあっているそうで予約してから行かれると確実です。
平日のランチタイム限定６食のパリのビストロコース（2,100円）は、先着順でとくに予約はできないので早めのお時間に来店するのが良いそう。
公式ホームページはこちらです↓
ランチの予約は電話のみ。ディナーの予約は一休や食べログからも可能です。
店名：ル プティ クラージュ（Le Petit Courageux）
住所：神奈川県横浜市中区元町5-209北村ビル1F
アクセス：みなとみらい線 元町・中華街駅 5番・6番出口 徒歩8分、ＪＲ 石川町駅 南口 徒歩5分
電話番号：045 681 2665
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