【日本橋】焦がしバター香る焼きたてフィナンシェ「ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)

日本橋三越で買い物ついでに

いつも行列の人気焼き菓子店ノワドゥブールへ

焼き立てがたくさん並び美味しそう♪

■フィナンシェ

店頭で数時間毎に焼きたてを販売しているのだそうです。

国産バター＋スペイン産マルコナ種アーモンドプードル＋きび糖の完璧な焼き上がり。

噛むとカリっと香ばしく、ジュワっとバターが滲み出る極上の美味しさ。

■ピスタチオフィナンシェ

６月からの期間限定品。ピスタチオがたっぷり練り込まれて色鮮やかなグリーン。

ブランデーに漬け込んだグリオットチェリーがグッと大人の味わい

■ガレット・ブルトンヌ

香ばしくザクッとした食感。

ノルマンディ産の風味豊かなバターが良い香り。

■カヌレ

ラム酒の効いたカスタード生地がたまりません。

■レモンケーキ

ラッピングされている姿がキュート。

レモンの酸味が初夏にピッタリなスイーツです。

わりと日持ちもして、日が経つほどに生地のしっとり感が増していきます。

■キャトルカール

シンプルな優しい味わいのパウンドケーキ。

店名のノワ・ドゥ・ブールは「小さなバターのかたまり」という意味だそう。

その名の通り、バターを使った焼き立てスイーツをたくさん販売しています♪

関連ランキング：洋菓子 | 三越前駅、新日本橋駅、日本橋駅