【東京】丸の内ホテルの旬の恵みフレンチ「ポムダダン（pomme d’Adam）」

Hello, eucaly（ユーカリ）です、旅やグルメなどつづってます☺

今回は、丸の内オアゾの上にある丸の内ホテルのフレンチ「pomme d’Adam」に行ってきました。

東京駅から直結なので便利です。

明るくて開放的な店内。

上を見上げると丸の内ホテルの客室部分が吹き抜けになっていて面白い構造です。

ランチ人気No.1の前菜選べるメイン全3品＋乾杯ドリンクを予約しました。

Mvsa Cava Brutで乾杯。

■前菜 　オリーブハマチのカルパッチョとオリーブ地鶏　サラダ仕立て

香川県小豆島産ハマチと地鶏。小豆島はオリーブの産地として有名で、そのオリーブ葉を与えられて育ったハマチで脂ものりつつさっぱりとトマトナッツソースとともに味わえます。オリーブ果実で育った地鶏はしっとりと美味しく、レモンマヨソースでいただきます。

■メインはオリーブ夢豚のロースト　スパイス風味 をセレクト。

オリーブ夢豚も香川県の特産で、圧搾したオリーブの実を与えて育てられたそうです。もちもち柔らかく口の中で甘くとろけるようなローストポークです。

■パン 　こちらもオリーブオイルをたっぷりつけていただきます。

■パティシエおすすめのデザート　洋ナシゼリーとアップルパイ、季節のフルーツ

店名のpomme d’Adam はフランス語で「喉仏」の意味だそうです、Adam’s Appleからのアップルパイなのでしょうか。シナモンがきいててしっとり美味しいです。

■食後のカフェ

全体的な量もちょうどよく楽しめるランチコースでした。

店員さんの気配りも素晴らしく、コースの流れも良く、ビジネス利用の方やアフタヌーンティーを楽しんでいる方も多く見られました。

天候の良い時期はテラス席もおすすめです。

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