【北山田】極上生菓子「スイーツガーデン　ユウジアジキ」

Hello, eucaly（ユーカリ）です、旅やグルメなどつづってます☺

気になっていたケーキ屋さん「スイーツガーデン　ユウジアジキ」へ。青木雄二と言い間違え、ナニワ金融道かと友人から突っ込まれる始末…

初めて降り立つ北山田駅ですが、駅チカで分かりやすい立地です。バレンタインシーズンということもあり15分ほど並んでから入れました。

ステキなケーキがぎっしり並んでいます✨

ショコラフレーズ、フロマージュクリュ、サオトボルージュ、ロイヤルミルクティークーヘン、ボンボンショコラ、焼き菓子を購入。

■サオトボルージュは見た目が気になりチョイス。中央のピスタチオガナッシュとフランボワーズとチョコフレークがまさに火山！レンジで少し温めるとガナッシュマグマが溶ろけ出てきます。個人的には冷えた状態で食べるのも好き。

■フロマージュクリュはシェフのスペシャリテということでチョイス。デンマーク産とフランス産のクリームチーズがしっとり濃厚でほんのりレモンの香りも素敵です。

■ショコラフレーズはチョコレートショートケーキ。苺もたっぷりで、クリームの質が極上です。

■ロイヤルミルクティークーヘンはアールグレイ好きにはたまりません。茶葉香るガナッシュとシフォン生地と底のタルト生地が最高コラボでした。

■ボンボンショコラはカレーを思わせるガナッシュなどユニークなテイストを満喫できます♬

■焼き菓子はサブレ アールグレイをチョイス。ベルガモット香るしっとりさっくり感が極上です。

バレンタインチョコや焼き菓子もたくさんの種類が並び見ているだけでも楽しくなるパティスリーです♪

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