
Hello, eucaly(ユーカリ)です、旅やグルメなどつづってます☺
名古屋市覚王山に本店があるフルーツ大福のお店「弁才天」へ。
フルーツ大福は種類が豊富で悩みます。

果実の新鮮さに感動✨
毎朝市場で仕入れた旬のフルーツがとてもみずみずしく、一口頂いただけでとても幸せになります♡
■完熟マンゴー 強い甘みと濃厚な味と南国の香り

■シャインマスカット 上品な甘みと酸味

■ゴールドキウイ 黄金に輝く深い甘み

■無花果 1番人気商品 歯ごたえと旬の味わいが最高 断面も素敵

■りんご シャキッと食感 さっぱりと味わえます

白餡と求肥もとても美味なのですが、フルーツ本来の味を大切にするために薄皮薄餡に仕上がっています。
それがまた程よくて。
求肥は高級羽二重餅を使用しているそうです、加糖は抑えられているため、お米本来の優しい甘みが味わえます。
季節ごとに訪れたいお店です☺
店名:弁才天(Benzaiten)
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-30 ダイアパレス吉祥寺1F
アクセス:吉祥寺駅徒歩5分
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