【日本橋】ホテルメイドの上質ブレッド「ザ・マンダリンオリエンタル グルメショップ(The Mandarin Oriental Gourmet Shop)」②

Hello, eucaly（ユーカリ）です、旅やグルメなどつづってます☺

マンダリンオリエンタル東京の1階にある「ザ・マンダリンオリエンタル グルメショップ」へ。

前回はペストリーシェフ特製のケーキを頂きましたが今回はホテルシェフベーカーの手掛けたブレッドを買いに。

■生ハムとカプレーゼのフォカッチャサンド　ふわふわな上質フォカッチャです☆カプレーゼはフレッシュでもっちり。そこに生ハムの塩味とルッコラの苦味が効いていて満足度高⤴

■バブカ　こちらの看板商品。シナモンの香り漂う東欧発のスイーツパンBabka。周りのサクサクビスケット生地とモチモチ食感のパン生地にほろ苦チョコレートが練りこまれていて思った以上に⤴る一品。

いつも幸せなひと時を与えてくれるマンダリンオリエンタル。何度でも訪れたいです。

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